Atomatados

Como Escolher Bons Produtos Atomatados

Na hora de escolher um bom produto à base de tomate, alguns critérios fazem toda a diferença para garantir mais sabor e qualidade na sua receita:

Formato e Textura

Os tomates pelados vêm geralmente inteiros ou em pedaços grandes, conservados em suco. São ideais para quem deseja controlar melhor o ponto e a textura do molho ou refogado.

Lista de Ingredientes

Prefira produtos com composição simples: tomate, suco de tomate e sal. Isso indica um produto mais puro, sem adição de conservantes ou corantes artificiais.

Origem dos Tomates

Tomates cultivados em regiões tradicionais — como Itália, sul do Brasil e Argentina — costumam ter sabor mais equilibrado e coloração intensa. Verifique se há indicação de procedência na embalagem.

Como Guardar Tomates Pelados?

Para preservar o sabor e as propriedades do produto, siga essas recomendações:

Após aberto, guarde em pote de vidro com tampa

Evite armazenar o conteúdo na própria lata ou embalagem metálica. Transfira para um pote limpo com fechamento hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias.

Evite o congelamento direto

Se precisar congelar, triture os tomates antes ou prepare um molho-base. Isso evita mudanças de textura ao descongelar.

Harmonização com Pratos

Tomates pelados são uma excelente base para molhos caseiros, lasanhas, nhoques, carnes cozidas, risotos e até pizzas! Com seu sabor natural e menos industrializado, eles combinam perfeitamente com temperos frescos como alho, manjericão e cebola roxa. Uma dica extra: amasse com as mãos ou triture levemente no liquidificador para controlar a consistência conforme o prato.

Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre tomates pelados e extrato ou passata?

Tomates pelados são inteiros ou em pedaços grandes, com sabor mais natural. Já a passata é um purê peneirado, e o extrato é concentrado e mais denso. Os pelados oferecem mais liberdade para personalizar texturas e sabores.

Tomates pelados são saudáveis?

Sim! Eles mantêm muitos nutrientes do fruto fresco e são ricos em licopeno, um poderoso antioxidante. Além disso, possuem baixo teor de sódio e geralmente não têm aditivos químicos.

O produto é cozido ou cru?

Os tomates pelados passam por um leve cozimento para retirada da pele e conservação, mas mantêm sua estrutura e sabor próximo ao natural.

Como usar tomates pelados no dia a dia?

Basta abrir, cortar ou amassar conforme preferir e refogar com os temperos de sua escolha. Eles substituem perfeitamente qualquer molho industrializado com mais sabor e controle sobre o preparo.

Quais tipos de atomatados encontro na Loja Blanic?

Atualmente, o destaque da Loja Blanic são os tomates pelados selecionados. Um produto versátil, com sabor natural, pronto para transformar sua receita com um toque de tradição e qualidade.

É seguro comprar na Loja Blanic?

Sim! A Loja Blanic é 100% segura, com ambiente protegido, entregas rápidas e suporte dedicado. Você recebe seus produtos com tranquilidade e confiança, direto na sua casa.