Dicas práticas para não errar na taça nunca mais!
Você já se viu diante de uma prateleira cheia de vinhos e pensou: “Qual será o certo para mim?” Fique tranquilo, isso é mais comum do que parece. Com tantas uvas, países, estilos e rótulos, escolher um vinho pode parecer um desafio — mas com algumas dicas simples, tudo fica mais fácil (e gostoso!).
Neste post da Loja Blanic, vamos te ajudar a descobrir como escolher um vinho do seu jeito — seja para um jantar especial, um presente ou só para relaxar depois do dia corrido. Vamos começar!
1. Entenda o seu gosto: vinho suave ou seco?
A primeira pergunta a se fazer é: você prefere algo mais adocicado ou com menos açúcar?
- Vinhos suaves: têm sabor mais doce, ideais para quem está começando ou prefere bebidas mais leves.
- Vinhos secos: são os mais tradicionais, com pouco ou nenhum açúcar. Têm sabores mais complexos e são muito usados em harmonizações.
Dica Blanic: experimente ambos! Com o tempo, seu paladar pode evoluir e se abrir para novas experiências.
2. Conheça os tipos de uva (e suas personalidades)
A uva é o coração do vinho. Algumas são mais encorpadas, outras mais suaves. Veja algumas populares:
- Cabernet Sauvignon: encorpado, com taninos marcantes e ótimo para carnes.
- Merlot: macio e frutado, agrada a muitos paladares.
- Malbec: intenso, ideal para churrascos.
- Chardonnay: branco encorpado, ótimo com massas e queijos.
- Sauvignon Blanc: branco refrescante, combina com peixes e dias quentes.
- Rosés: são feitos com uvas tintas, mas em um processo que os deixam mais refrescantes e leves, ótimos para começar.
3. Leve em conta a ocasião
O vinho certo depende também do momento em que será consumido:
- Para um jantar especial: escolha um tinto mais encorpado ou um branco elegante.
- Para dias quentes ou piscina: vá de branco ou rosé geladinho.
- Para presentear: aposte em vinhos clássicos de regiões conhecidas (como França, Itália, Portugal ou Chile).
4. Origem Faz Diferença? Sim!
- Vinhos do Velho Mundo (Europa): Tradicionais, com regras rígidas de produção (ex: Barolo).
- Vinhos do Novo Mundo (América, Oceania): Mais ousados e frutados (ex: Carmenere, Sauvignon Blanc).
5. Use a tecnologia a seu favor
Hoje em dia, existem aplicativos que ajudam muito na escolha de vinhos. Alguns permitem escanear o rótulo e ver avaliações, dicas de harmonização e média de preços.
Aplicativos úteis:
- Vivino
- Delectable (apenas em inglês)
- Wine Searcher (apenas em inglês)
Com eles, você pode montar seu perfil de gosto e encontrar rótulos parecidos com os que já provou e gostou.
6. Na dúvida, conte com a curadoria da Blanic
Se ainda estiver inseguro, escolha uma loja que você confie. Aqui na Loja Blanic, todos os vinhos passam por uma curadoria criteriosa. Temos desde rótulos para iniciantes até opções para os apaixonados por vinho, sempre com uma descrição clara para te ajudar na escolha.
Hora do teste!
Escolher um vinho pode ser simples e prazeroso. O segredo está em conhecer o básico, respeitar o seu gosto e, claro, experimentar! Quanto mais vinhos você prova, mais entende sobre o que te agrada.
E o mais importante: o melhor vinho é aquele que você gosta de beber. Clique aqui para acessar nossas opções e descubra o seu novo rótulo favorito!
