Você já sabe que é perfeito para o inverno, agora entenda por quê!
Quando o frio chega, nada melhor do que uma taça de vinho para aquecer o corpo e a alma, não é mesmo? Se você já sentiu aquele calorzinho gostoso depois de beber um vinho tinto, saiba que isso não é apenas impressão - tem ciência por trás!
O que acontece no nosso corpo?
Quando bebemos vinho, o álcool presente nele faz com que nossos vasos sanguíneos se dilatem, especialmente os mais próximos da pele. Isso aumenta a circulação sanguínea e dá aquela sensação instantânea de calor, mesmo que a temperatura do corpo não mude tanto assim.
Mas não é só o álcool...
O próprio ritual de beber vinho já aquece o coração! Segurar a taça, sentir o aroma e saborear cada gole cria um momento especial de aconchego. Os vinhos tintos, mais encorpados e com sabores intensos, potencializam essa experiência - por isso são os queridinhos do inverno.
Por que o vinho combina tanto com o frio?
- Harmoniza perfeitamente com comidas típicas de inverno: queijos, massas e carnes.
- Cria um clima gostoso para noites em casa, seja sozinho ou acompanhado.
- É mais prático de consumir em ambientes fechados, onde nos protegemos do frio.
Dica da Blanic:
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